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Cette année, du 5 au 10 février 2017, So French So Food, la semaine de la gastronomie française en Israël, s'est offert une cinquième édition en partenariat avec l'Alsace. La semaine de la gastronomie française en Israël a accueilli 22 chefs français et un maître boulanger, dont 8 alsaciens, qui ont collaboré avec des chefs israéliens dans des restaurants à Tel Aviv, Haïfa, Beer Sheva, Tibériade, Jérusalem et Akko. La semaine de la gastronomie française en Israël a aussi proposé pour sa 5e édition trois Master Classes publiques, avec "entrée-plat-dessert", des animations culinaires dans la région nord, la découverte des produits et spécialités de l’Alsace au travers de différentes dégustations et des événements caritatifs pour que cet événement soit ouvert à tous.

Ph. Création Hubert Maetz, Le Rosenmeer ©DR

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