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La semaine de la gastronomie française à Tibériade

La Semaine de la gastronomie française en Israël s'invite aussi à Tibériade ! Une programme a été organisé en partenariat avec la municipalité de Tibériade, l’association hôtelière de la ville de Tibériade, ainsi que les Villes jumelées de Montpellier et de Saint-Raphaël. 

 

Les chefs Stéphane Leger (L’Archange à Saint-Raphaël, 1 étoile au guide Michelin), Fabrice Moya et Paul Courtaux (Le Saint-Georges à Palavas-Les-Flots) apporteront goûts et saveurs de la France à Tibériade et seront accueillis par le chef Ilan Roberg (restaurant Roberg) et dans les cuisines de l’école hôtelière Rimonim. 

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Le jeudi 9 février à 10h sur le marché ouvert du centre-ville de Tibériade (rue Prakhim), « Les chefs cuisinent pour la paix » ! Les chefs Fabrice Moya, Stéphane Léger et Paul Courtaux concocteront un repas avec des chefs druzes, israéliens, arabes et chrétiens (ouvert au grand public). 

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Par ailleurs, les chefs Fabrice Moya, Stéphane Léger et Paul Courtaux donneront une masterclass ouverte au grand public dans le centre commercial Daniloff à Tibériade le vendredi 10 février à 11h qui sera retransmise en directe sur le station de radio Kol Rega (96fm). 

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