Depuis 1921, la Maison Beyer fabrique des confitures de qualité reconnues dans toute l’Alsace avec des fruits sélectionnés tels que les fraises, les framboises, les cerises, les abricots, les pêches, l’églantine sauvage, les mirabelles, les  myrtilles sauvages, les châtaignes, ou encore les quetsches.
Beyer offre également une gamme bio (organique) à ses consommateurs.
Mais leurs produits ne se limitent pas seulement aux confitures ! En effet, la Maison Beyer offre d’autres sortes de produits à base de fruits tels que des gelées (au cassis, aux coings, aux framboises), des fruits en sirop ou bien des compotes.