אופן הכנת הג'ינגר והתפוז מסוכר:
- להחתיח סיר עם המיים, הג'ינגר והסוכר
- להחתיח סיר עם המיים, התפוז והסוכר

 

אופן הכנת הדג:
- לחתוך את פילט דג ללא עור בקוביות קטנות
- לטבל אותו בעלי נענע קצוצים ופלפל צ’ילי יבש
- לאוסיף את ג'ינגר טרי והג'ינגר מסוכר
- לערבב הכל

 

אופן הכנת המחית אבוקדו עם תפוז מסוכר:
- לחתוך את תפוז מסוכר לחתיכות קטנות
- למרוח את האבוקדו עם הלימון והתפוז מסוכר

 

אופן הכנת הפסטו:
- לטחון את הבזיליקום עם הסנוברים, השום, הפרמזן והשמן זיית

 

אופן הרכבת המנה:
- למלות עיגול עם האורז קריסםי והטרטר דג
- ליד לאוסיף את המחית אבוקדו עם התפוז מסוכר